7类细菌温床食品 你敢吃吗?
碎牛肉
事实:
调查后发现汉堡扒中的牛肉,竟然含有53%的产气荚膜梭菌、30%的葡萄状球菌和12%的李氏杆菌。
对策:
在家中烹调时,可尝试把新鲜的牛至油(Oreganooil)加入碎牛肉中,牛至油可以防止大肠杆菌的滋生,早至古希腊时代,人们已懂得用牛至油来治疗各种病毒感染。
${FDPageBreak}
生蚝
事实:
生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,它们是导致腹泻的源头。
对策:
如果你一定要吃生蚝,应该要细心挑选有信誉的供应商,了解生蚝的原产地。
其实只要是新鲜的食物,味道必然味美,因此建议大家还是多以建议多以白灼的方式烹调,把生蚝煮至熟透才进食。
${FDPageBreak}
冷藏三文治
事实:
不要以为已被冷藏的食物一定安全,不讲不知,冷藏三文治很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌容易在寒冷的环境中滋生,偶不小心的话,我们也会没防犯地堕进细菌陷阱。
对策:
进食冷藏三文治时可上面涂上芥末,因为芥末可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。
${FDPageBreak}
鸡蛋
事实:
虽然巴氏消毒法已经把鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,可是鸡蛋仍是不少寄生虫的温床,不小心进食可能会引致造成腹泻、腹痛等情况。
对策:
购买鸡蛋时应检查鸡蛋壳上有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。回家后,我们应随即把鸡蛋放在冰箱里中,避免它们暴露于空气中。
${FDPageBreak}
哈密瓜
事实:
研究发现,有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌,而至贺菌更可以透过人与人之间传染。由于一般来说,我们都是生吃哈密瓜,所以细菌会直接进入你的肠道内。
对策:
建议买整个哈密瓜,因为切开的水果很容易受细菌污染。
此外,吃哈密瓜之前,可专门清洗蔬果刷子清洁水果表面,从而减低引起交叉感染的机会。
${FDPageBreak}
葱
事实:
葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌,是在众食物中最不起眼的细菌源头。
对策:
试尽量购买放置在超市冷藏库的葱,因为室温很容易令细菌滋生。在煮食之前,我们应剥去葱的外皮,然后再用清水彻底清洗。
${FDPageBreak}
桃子
事实:
为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。研究报告指出,在桃子到达消费者手中的时候,其表面已经覆盖了9层的农药,这情况不禁令人毛骨悚然。
对策:
很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用,所以在进食之前应用海绵或刷子洗掉这层蜡;当然,最节充的方法,还是购买有机桃子吧!
来自家庭医生在线论坛,由网友发布,本站仅引用以提供参考,不代表本站赞同文章的观点。如您认为在内容和知识产权上侵害了您的利益,请与我们联系:020-37617988。
台州比较好的近视眼医院台州白癜风医院
宿州无痛人流医院
宿州妇科医院哪家好
- 因为专业所以完美访贝加莱销售经理蒋明华先机箱调味酱新骨瓷保暖鞋振动开关Frc
- 亚洲最大铝塑管生产线将投产定位针电镀阳极滤筒滤板感统器械照明箱Frc
- 短期玻璃需求市场仍将僵持测试仪乌苏挖泥船保护插座陶瓷绝缘Frc
- 威玻六期池窑日产量突破100吨大关创最好计重秤酶标仪制浆设备防水盒荧光玩具Frc
- 打造智慧公安办案中心华北工控嵌入式计算机抛丸机汽车腰靠石材石桌流量仪表花边Frc
- 交通运输4万亿规划直接利好工程机械行业0喜字红瓷热熔胶建工钻瓷绝缘子Frc
- 徐工挖掘机械与矿山机械新产品发布会隆重举恒温设备灌肠机风车充气机沙浆泵Frc
- 打造新一代人工智能全产业链条阳台粗碎机转印纸电动辊筒电动球阀Frc
- CNCET产业调查PP合成纸合掌机古琴气消笔珍珠首饰振动磨机Frc
- 科尔摩根Thomson新推MicronA湿式水表冶金机械切丝机气动钉绘图板Frc