太原丈子头市场一周蔬菜行情分析

太原丈子头市场：一周蔬菜行情分析

核心提示：进入上周，天气状况良好，逐日温差总体平稳，良好的天气有利于蔬菜的生长、运输、上市和销售，从而使蔬菜供应量增加，部分菜价出现小幅回落。 根据市场信息中心对上周 进入上周，天气状况良好，逐日温差总体平稳，良好的天气有利于蔬菜的生长、运输、上市和销售，从而使蔬菜供应量增加，部分菜价出现小幅回落。

根据市场信息中心对上周蔬菜价格的监测数据来看：上周（2017年01月09日—2017年01月15日）总体价格下降，平均批发价格为4.65元/公斤，较上上周4.74元/公斤，环比下跌了1.89%，其中：价格最高的是大蒜，平均批发价格为16.29元/公斤，价格最低的是冬瓜，平均批发价格为1.43元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上上周相比13种蔬菜上涨，22种蔬菜下跌，3种蔬菜持平。其中：上涨幅度较大的蔬菜是胡萝卜、土豆、苦瓜，平均批发价格为1.86元/公斤、2.23元/公斤、10.57元/公斤，环比上涨20.78%、19.89%、54.08%，其余蔬菜涨幅均在0.71%—11.11%之间，下跌幅度较大的蔬菜是小白菜、菜花、丝瓜平均批发价格为2.03元/公斤、2.94元/公斤、7.14元/公斤，环比下跌了26.71%、30.00%、22.89%，其余蔬菜跌幅均在0.85%—16.63%之间。

预计随着春节的临近，市场交易量增加和天气因素的影响，蔬菜整体价格将呈现上涨态势。

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