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消除疲劳食谱五味莲子藕

发布时间:2020-03-04 12:01:08 阅读: 来源:袜套厂家

消除疲劳食谱五味莲子藕

消除疲劳食谱五味莲子藕 美食杰

秋季易疲劳,身体不舒服,有时吃饭会没有胃口,那小编就为这个问题做道----五味茄子藕,清淡的莲子藕片,鲜辣美味,吃着美食还能缓解疲劳,接下来就跟小编来学习这道美食的做法吧。

【五味莲子藕】

主料:莲藕200g、红莲子50g、

辅料:油适量、盐适量、糖适量、醋适量、酱油适量、辣椒适量、

步骤:

1.红莲子用清水泡至6小时以上。

2.把泡软的莲子煮至10分钟。

3.把莲藕洗净去皮。切成片。

4.锅中注入油,下入辣椒炒香。

消除疲劳食谱五味莲子藕

5.下入莲藕片翻炒均匀。

6.加入 糖 醋 酱油 盐和适量的清水,烧开后转中火。

7.加入煮好的莲子。

8.烧至汤汁粘稠后把莲藕捞出,码放在盘中。

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9.将莲子继续烧制,汤汁浓缩后,均匀的裹在莲子上。

10. 再把裹满汤汁的莲子倒在莲藕上即可。

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藕的食用效果

1.强健胃粘膜

维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。

2.预防贫血

预防贫血,协助肝脏的运动。

3.改善肠胃

消除疲劳食谱五味莲子藕

单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。

4.止血

莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

总结:莲子要提前泡发。莲子芯最好别取出,莲子心具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效

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