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【新闻】抽检表明蔬菜清洗后农药残留才达标重齿槭

发布时间:2020-10-19 08:52:50 阅读: 来源:袜套厂家

2月25日,记者跟随抽检组,对龙凤区卧里屯和乙烯的小餐馆进行了快检和抽检,首日共抽检餐馆9家,快检4家,发现了一些问题”。

小餐馆后厨现过期食品

执法人员首先来到金字号乡村味道农家大院”,发现该店证照与牌匾不符,证照显示为金字号狗肉馆”,执法人员还在后厨发现了一盒过期的山之花芋结”。

执法人员责令该店对证照与牌匾不符一事进行整改,对发现的过期食品将依据《食品安全法》给以2000元以上、5万元以下的罚款。

随后,快检人员对该店使用的猪肉、油菜、散装白酒进行了快检,快检项目包括瘦肉精、农药残留和甲醇含量检测。经检,3批次均为合格品,只有油菜的农药残留为1.946,已经临近国家标准值2。

未清洗蔬菜农药均超标

14时许,工作人员随机抽查了卧里屯火车站附近的洪利饺子馆”和砂锅肉饼”两家小饭店,进行快速检测。

在洪利饺子馆”,工作人员挑选了小辣椒、猪肉、大豆油、散白酒和黄瓜进行检测,其中大豆油、猪肉、散白酒均为合格品,小辣椒和黄瓜的农药残留均超标3倍多。

那么该店使用的原材料真的有问题吗?

原来,店方提供的小辣椒和黄瓜都是刚从市场上买来的,还没有清洗。而饭店在备料前,要对蔬菜进行清洗,工作人员因此要求店主把检测的小辣椒和黄瓜清洗后,再检测一次。

十几分钟后,小辣椒和黄瓜的二次检测结果出来了,两种蔬菜清洗后的农药残留均在国标规定的安全范围内。

对此,市食药监局餐饮监管科科长周连宝表示,此次对蔬菜的快检项目是有机磷农药残留,如果蔬菜、水果农药超标,居民食用后可能引起急性中毒或慢性中毒,一般表现为头痛、头昏、恶心、呕吐、呼吸困难、抽搐、昏迷等症状。

所以,为了大家的饮食安全,无论是餐馆还是居民家,从市场买回来的蔬菜,千万不能直接入口,要通过流水冲洗后,再食用,以免中毒。

大抽检让市民吃得放心

这次进行的全市餐饮大抽检,目的就是整体提升餐饮环境,摸清病根,对症下药。”市食药监局副局长张福平说。

据了解,此次进行的食品安全大排查,涉及全市共9个县区,抽检品种都是居民经常食用的,包括羊肉、散装白酒、熟食制品和淡水鱼等。

快速检测涉及8个品种40个批次;每个县区所抽检食品种类批次相同,均为60个批次,全市共计540个批次。

检验结束后,市食药监局将组织相关食品专家,对此次抽检结果进行评价分析,并通过媒体向社会公布。

对抽检中发现的问题,各级食药监部门将依据检验结果,依法严肃处理,确保市民舌尖”上的安全。

在抽检的同时,市食药监局还将发挥食品快检设备优势,针对城乡接合部、乡(镇)小餐馆进行筛查,对快检中发现的问题食品,就地封存停止使用,交由权威检测部门抽样检查。

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