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【资讯】水产品批发市场淡水鱼供应正常榕超淡水鱼价格稳定渔业单花黄耆

发布时间:2020-10-17 17:01:49 阅读: 来源:袜套厂家

水产品批发市场淡水鱼供应正常榕超淡水鱼价格稳定渔业

??? 昨日,记者从福州海峡水产品批发市场获悉,目前淡水鱼供应量稳定,批发价维持在6.9元/斤左右。

据了解,此前海峡水产品批发市场淡水鱼受“南玛都”台风影响,批发价上涨0.3元/斤,供应量少了三分之一,但上周五已经全部恢复正常供应。

“批发市场的淡水鱼(包括草鱼),主要来自江西九江和浙江一带。上周五以后,供应价一直都在6.9元/斤。”批发市场市场部经理黄检清介绍,海峡水产品批发市场的淡水鱼主要供应福州超市、农贸市场及酒店。

福州蓝天、永辉、好又多等多家超市均表示,淡水鱼(包括草鱼)供应量和价格保持稳定。

蓝天超市生鲜部经理许然说,“超市每天需要草鱼3000斤左右,全部来自海峡水产品批发市场,市场价一直都是7.8元/斤。”

永辉超市生鲜部林经理表示,门店的部分淡水鱼,包括草鱼,都是来自超市旗下的鱼类基地。

货比三家

永辉杨桥店 新华都五四店 好又多花开富贵店 蓝天超市光禄坊

草鱼 8元/斤 8.8元/斤 7.5元/斤 7.8元/斤

注:以上价格均以记者走访获悉的当天价格为准!

部分川菜馆3-4斤活鱼供应较紧俏

昨日,记者走访福州部分川菜馆了解到,近日菜馆所需的3-4斤重的草鱼供应较紧俏,进货价悄然上涨0.5-1元/斤。

据悉,福州本地及周边城市淡水养殖场养殖的淡水鱼(包括古田水口库区的草鱼),主要供应给福州市区川菜馆等。部分川菜馆店主表示,已经连续两三天,活鱼的供应比较紧俏了。

福州蜀都丰活鱼庄连锁店负责人说,这两天由于活鱼供应紧俏,供应价已连续出现上调,但目前水煮活鱼等成品菜的价格暂时保持稳定。

东泰路口香香川菜店主马先生称:“昨天开始,供应活鱼的老板已经说要把活鱼的价格每斤涨0.5元/斤了。”

军门路川府鱼庄店长陈先生说,“每天门店都需要上百斤的活鱼,由专门的人员从周边养殖场收鱼后派送。虽然目前供应价暂没有变化,但是,这两天3-4斤的活鱼供应不稳定。时常是大的有七八斤,小的仅有2斤左右。”

川蜀烤鱼庄、宏达川菜等店主还表示,如果活鱼供应一直都不稳定,只能去超市采购弥补,或者减少鱼类菜系的供应。

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