教大家这道蒜蓉粉丝虾,营养美味
发布时间:2022-07-06 08:31:45
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教大家这道蒜蓉粉丝虾,营养美味
蒜蓉粉丝虾是一道甘旨好菜,鲜嫩的大虾配上爽滑的粉丝,容易养分又甘旨,大人小孩都爱吃。
一个蒜蓉粉丝虾的做法,粉丝入味,大虾鲜香,做一份基本不敷吃,爱好的可以在家试一下。
详细做法请看我们的操纵:
1.预备大虾八两摆布,我们先把大虾处置一下,起首剪去虾脚和虾须,然后把虾头切掉,从两头片开,去除外面的虾线,放入盆中。
2.用净水淘洗洁净,然后控干水份备用。
3.粉丝一把,提早用凉水浸泡30分钟,如许蒸出来的粉丝才不会发黏,再剪成两段,挤干水份,放入盆中。.盆里参加少量生抽调味,搅拌平均,摆入盘中。
4.接着把大虾顺次摆在粉丝下面。
5.全体摆好当前,我们切一下配料,蒜子一小把,逐一拍扁,剁成蒜蓉,放入盆中。
6.小葱一根切成葱花备用。
7.炒锅烧热,参加少量食用油,倒入蒜末炒香。
8.炒出香味当前,参加过量的生抽,加一点蚝油,翻炒化开。
9.然后关火,把炒好的蒜蓉放在虾肉下面。
10.锅中添入净水,放上篦子。
11.水开当前,放入大虾和粉丝,开大火蒸五到六分钟就能够了。
12.工夫到了关火,翻开锅盖,掏出蒸好的大虾。
13.最初撒上一点葱花,然后泼上热油,激起出葱花的香味,最初浇上一点蒸鱼豉油,就能够上桌食用了。
14.好了,这道养分甘旨的蒜蓉粉丝虾就做好了,学会了就在家尝尝吧。
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