最简单的家常菜番茄豆腐

最简单的家常菜番茄豆腐番茄也叫西红柿，具有清热止渴，养阴凉血、生津止渴。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。番茄和豆腐搭配很不错的，用料简单，味道不简单哦。材料：豆腐，西红柿，小葱，花生油，盐。做法：1，西红柿，豆腐切丁，小葱切末备用。2，锅里放入油，下小葱煸香。3，放入番茄煸炒，不要放水。4，煸炒到番茄有点出汤了，加盐。5，加入豆腐。6，开锅后稍炒一会，即可出锅。7，盛出，撒小葱末，即可。

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