菜价降了!成都市场多见“一元菜”,你打算自己做饭吗?
川观新闻记者文莎文/图
近日,川观新闻记者走访成都农贸市场发现,随着夏季蔬菜大量上市,和年初的高价不同,进入5月份之后,蔬菜价格变得尤为平价,不少跌到了每斤两元以下,市场上“一元菜”种类增多,市民买菜更便宜了。
每斤1-3元蔬菜价格“喜人”
“来来来,搞快点,茄子、莲花白、青椒,一元一斤。”6月21日上午,在位于成都青羊区府南街道文苑社区附近的农贸市场,商贩们的吆喝声此起彼伏,市民穿梭于不同摊位之间,挑选新鲜食材。
部分时令蔬菜价格低至每斤一元,成为市民菜篮子里的“主角”。
黄瓜、莴笋、豇豆、西红柿、土豆、油麦菜等价格也非常实惠,每斤1-3元。空心菜等绿叶蔬菜则被扎成一小把一小把卖,基本上是1-2元就能买小把。
赶上商贩促销的时候,生菜、红椒、萝卜、小葱等蔬菜,一元钱就能买上一小堆。
市民生活负担减轻餐馆经营成本降低
蔬菜价格下降,尤其是一些家常菜价格比较亲民,让市民直呼菜篮子轻松不少。
在位于锦江区的天涯石农贸市场,市民张女士正在挑选青椒、茄子,她告诉川观新闻记者,“现在的蔬菜不仅品种多,而且很新鲜,口感也好。”
“以前随便买几样蔬菜就得花二三十元。但最近一段时间,明显感觉蔬菜价格便宜了,10多元钱就能买一堆菜。”市民白女士说。
餐饮店的老板也感受到蔬菜降价带来的利好。一家串串店老板告诉川观新闻记者,“之前蔬菜价格比较高,但是店里的菜品几乎不敢涨价,唯恐顾客嫌贵不来了。如今菜价便宜了,店里的成本一下子降了不少。”
产量增加价格呈现季节性回落
农业农村部监测的数据显示,5月份全国菜篮子指数为118.34,环比下降5.69个点。全国28种蔬菜的平均批发价是每斤2.14元,环比下降6.8%。
谈及蔬菜价格普遍下降的原因,多名菜贩和菜农表示,蔬菜价格变动,主要受到供应量的影响。随着夏季的到来,蔬菜的生产向好,产量也明显增更多。虽然受到天气和成本的影响,会出现个别品种价格波动,但是整体来看,蔬菜价格总体还是下降的。
“接下来一段时间,还有可能稳中有降。”业内人士分析,四川露天蔬菜大批上市,供应量大,成本又低。此外,与外地蔬菜相比,本地蔬菜运输、包装成本较低,这些都带动了蔬菜价格下调。现在应该是市民吃蔬菜比较便宜的时候。不过,7月中旬以后,蔬菜换茬季到来,加上高温天气影响,恶劣天气增多,导致蔬菜生长缓慢,且不利于叶类蔬菜的运输,蔬菜价格有可能出现一定程度的涨价。
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